企业规划-澳门官方直营威尼斯

　　（一）指导思想
　　坚持以科学发展观为统领，以国家的白酒产业政策为指导，以实现转型跨越发展为目标，实施科技兴企战略，加强品牌建设，打造名牌产品和驰名商标；实施现代营销战略，打造高素质营销团队，加强厂商合作，发展一批销售大户；实施项目带动战略，上清香型高档白酒和营养保健酒新项目，建设新的产业园区，培育新的经济增长点，促进产业优化升级；实施文化引领战略，弘扬梨花春酒文化的悠久历史，建设国家级非物质文化遗产教育、研习、传承、展示、旅游一体化基地；实施管理创新战略，继续完善现代企业管理制度，使管理水平明显提升，职工素质明显提高，领导班子战斗力明显增强。
　　（二）企业理念
　　企业核心价值观：挚爱公司，服务客商，竭诚奉献，报效祖国；崇尚集体，爱岗敬业，遵章守纪，勤奋工作；淳朴正直，诚实守信，廉明节俭，谦和友善。
　　企业精神：团结务实，艰苦拼搏；锐意改革，开拓创新；激流勇进，敢闯市场；自力更生，艰苦创业。
经营理念：以不断创新、追求卓越的理念开拓经营，以严谨诚信、海纳百川的胸怀搏击商海，以优中更优、精益求精的产品奉献消费者，以真情奉献，尽善尽美的服务回报客商。
　　企业对外合作原则：平等自愿，互惠互利；信誉至上，真诚合作；发挥所长，优势互补；携手并进，共创辉煌。
　　（三）总体目标
　　1、经济发展目标
　　到2015年，力争白酒销量达到2.2万吨，比2010的1.18万吨年增长86%；销售收入达到5亿元，比2010年的8479万元增长489%，平均每年递增45.2%；实现利税达到1.2亿元，比2010年的2065万元增长481%，平均每年递增51.2%。
 

　　“十二五”主要经济指标计划表
　　万吨/万元

　　2、品牌战略目标
　　实施品牌战略的总体目标是：在“十二五”期间，打造1个驰名商标、3个省级名牌产品，新上2个项目。
　　“十二五”品牌建设目标任务表

　　3、市场开拓目标
　　坚持立足三晋、扩展北方、面向全国的营销战略，营造大市场，开展大协作，促进大发展。
　　“十二五”市场开拓目标任务表

　　4、企业基础设施建设目标
　　多元化、多渠道筹集资金，实施新上项目为主的生产设施建设，国家级非物质文化遗产保护项目为主的文化设施建设，促进循环生产、建设绿色企业为主的环境设施建设。
　　“十二五”基础设施建设目标任务表

　　5、队伍建设目标
　　采取自主培养和外部引进相结合的方式，重点培养管理层人才、营销队伍人才和酿造技术人才，采取多种方式加强职工教育，提高员工的思想政治和业务技术水平，使职工队伍的综合素质有较大的提高。

　　人才队伍建设目标任务表

　　（四）发展任务
　　1、打造高素质管理团队,全面提升管理水平。
　　为适应企业发展以及日趋激烈的市场竞争的需要，必须进一步提升企业董事会、管理层的决策和经营能力，努力实现管理团队的观念、胆略和能力的全面升华。要建立学习培训机制、选拔任用机制、评价激励机制，培育一批能够适应现代酒业生产经营的管理队伍和一线生产员工，积极引进优秀人才，打造决策、管理、营销优秀团队。采取多种方式加强职工教育，提高员工的思想政治和业务技术水平，使职工队伍的综合素质有较大的提高。
以实现制度化、标准化、规范化、程序化为目标，着力抓好生产管理、成本管理、财务管理和安全生产管理。在学习引进国内先进技术的基础上，修订、完善工艺标准、质量标准，推行全面质量管理，确保产品质量达标创优。要科学编制生产成本计划，并将目标任务层层落实到车间、班组及相关环节，实现节能、减排、降耗的目标。抓好资金的统筹、调节和运用，优化资金结构，促进企业的技术创新、产品结构调整和基础设施建设，壮大企业实力。
　　2、加强品牌建设，提升品牌在国内大市场的形象。
　　坚持“质量是企业生存的关键，品牌是企业的立身之本”的理念，兴科技创名牌，抓技改提升名牌，强管理力保名牌。打造质量上乘、适销对路、信誉卓著的名牌产品。设立品牌建设专项资金，推进品牌基地建设、品牌推广、市场开拓、形象打造。要坚持以文化塑品牌的观念，精心冠名并设计标贴和包装，使各类规格品种主调一致，色彩多样，各领风骚。加大广告宣传力度，充分展示企业形象和品牌魅力，提升产品的诚信度、美誉度。集中力量打造1个驰名商标（梨花春），3个省级名牌产品（梨花春清香大曲酒、梨花春黄芪保健酒、梨花春传奇酒）。实现中低档产品向中高档产品转变，吨酒销售由原来的1万元提升到2万元以上。
　　3、坚持企业技术创新，加速技改步伐
　　坚持“科技兴企、自主创新”的方针，充分发挥科技对企业发展的支撑与引领作用。加大投入，增强新产品研究开发中心的实力。以新产品研究开发中心为主体，与科研院所、高等院校建立更加广泛的技术合作，积极引进外部优秀人才与科研资源，加大技术创新和新产品的开发力度，积极推进现代生物技术在酿酒技艺中的应用，在质量、口感、风格等方面有新的突破。加快对传统工艺技术及设备的机械化改造，引进不同工序段的关键机械及自动化控制设备，实现白酒生产的机械化和部分工序的自动化，实现白酒清洁生产，提高劳动生产效率和产品质量。
　　4、上新项目带动新发展，促进产业优化升级
　　针对清香型白酒与其它香型白酒相比，具有自身的特点和优势，更符合现代市场的需求和时尚潮流，因而要大力发展梨花春清香大曲酒。2011年公司上马年产3000吨清香大曲酒建设项目，同时以产出的清香大曲酒为基酒，再生产黄芪保健酒，从而以两大新项目带动产业优化升级，做强做大梨花春酒业。

　　新上项目基本情况：

　　年产3000吨清香大曲酒项目

　　总投资5000万元，建设年限为两年。市场前景：清香型白酒具有清雅纯正、绵甜爽净、回味悠长的特点，堪称酒中精华，是中国白酒酿造历史最早品种之一，其香型特点、口感风味更适合我国北方地区酒民的喜爱，是最有可能被国外消费者所接受认可，而打入国际市场的白酒产品。

　　梨花春黄芪保健酒项目

　　随着人们物质生活、文化生活水平的提高，追求饮酒健康已成为一种时尚，上保健酒项目是当前的市场趋势。本县为正宗北芪生产基地，山区所产黄芪具有条粗直、粉质好、味清甜的特点，具有补气益中、固表止汗、托毒排脓、降压利尿、保护心脏、抗衰老、抗病毒感染、抗癌等多种药物功效。项目由本公司与山西大同大学农学与生命科学院合作研究开发。项目总投资8600万元，年产黄芪保健酒5000吨，预计销售收入2.2亿元。
新上项目要加大对节能减排、废水循环利用、废糟再加工利用方面的投入，走出一条环保节能、资源再利用的新路子。为适应新上项目的需求，要针对当前高粱、大麦、豌豆等种植原料越来越少的现状，加大对优质原料生产基地建设，要求农户从良种供应、种植、收获、贮藏等环节达到无公害农产品标准，提高原酒质量。

　　5、创新营销机制， 拓展全国市场

　　继续强化“企业要发展，质量是根本，市场是龙头，用户是上帝”的经营理念。加强对营销的组织领导、决策谋略、市场策划，建立遍布省内外的信息网、服务网，形成联系代理商、批发商、销售户的多层次营销网络。坚持厂商合作，互惠互利、实现双赢的经营方针，培养发展一批销售公司和销售大客户

　　坚持立足三晋、扩展北方、面向全国的营销战略。省内市场“寸土必争”，省外市场“得寸进尺”，按照“全国规划、重点突破、周边辐射、点面结合”的原则，以周边市场战略化，全国市场机会化为策略，加快进军省会及大中型城市市场的步伐。国内市场首先扩张周边京津、冀、蒙、陕、甘、宁等北方市场。然后挺进东北、中原市场，继而向江南市场进军。省内市场由北向南逐步扩展，重点突破太原和晋中市场、阳泉、长治、晋南市场，市场占有率由原来的八十余市、县扩展到一百余市、县。搞好产品、价格、宣传、促销策略的组合，使整个产品线进一步明晰，价格体系更加合理，市场机制更加完善。

　　坚持诚信经营、优质服务，为用户创造公平、公正、文明、有序的环境条件，以合理稳定的价格、周到规范的服务、优惠让利的策略吸引客商，维护客户和广大消费者利益。

　　6、传承文化遗产，培育新兴澳门官方直营威尼斯的文化。

　　以国家级非物质文化遗产梨花春白酒传统酿造技艺保护项目为核心，加强澳门官方直营威尼斯的文化建设。在原产地建立传统酿造技艺传习场所。建设梨花春酒文化研究中心，收集整理相关的资料、文献，成为国内研究、发展、传承酒文化基地之一。建设酒文化博物馆，传播梨花春白酒悠久的历史文化。

　　（五）、保障措施

　　1、认真贯彻落实国家的白酒产业政策，积极争取省、市以及国家技改项目的投资及其优惠措施。在政策的支持下，解决新上项目的资金和征用土地问题。积极创造条件，拓展投资渠道，取得金融部门的支持，解决发展中的融资难题。
　　2、在上级部门的领导下，配合经贸、工商、质检、等部门开展打击假冒伪劣产品活动，维护企业的合法权益，保障消费者的权益。
　　3、加强思想政治工作，推进社会主义核心价值体系的学习教育，宣传党和国家的大政方针和企业改革发展的新任务、长远规划。坚定员工搞好企业的信心。深化文明企业、文明车间、文明班组、文明职工的精神文明创建活动，形成热爱学习、积极进取、岗位建功、奉献社会的良好氛围。
　　本规划涉及面广，时间长，任务重，要求高，必须周密部署，精心组织，对目标任务层层分解，各部门按照实施方案和措施，分阶段、分步骤组织实施。对实施规划的好的做法和有效经验，及时总结，积极推广，以促进“十二五”各项任务的全面完成。